Le Sancerre Blanc d'Henri Bourgeois est un vin blanc sec du Val de Loire. Produit avec des raisins Sauvignon Blanc, il a une couleur jaune paille pâle. Il offre des arômes intenses d'agrumes et minéraux, avec un goût frais et persistant. Idéal avec les fruits de mer.
France - Val de Loire, Sancerre Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois Sancerre Blanc - 2025 750 ml
40.25 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, limpide et brillant.
Parfum
Intense et complexe, notes d'agrumes (pamplemousse), fruits exotiques, feuille de tomate, cassis et touches minérales.
Saveur
Frais, vif, minéral, bien équilibré avec une agréable acidité et un arrière-goût persistant d'agrumes et de silex.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs, avec une ouverture légèrement étroite.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les huîtres, le poisson grillé, les crustacés, le fromage de chèvre et les plats d'asperges.
Affinement
Principalement en acier, avec un court séjour sur lies fines pour ajouter de la complexité.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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