Le Gutierrez Colosia Sherry Oloroso est un vin de liqueur espagnol raffiné. Issu de Palomino Fino et vieilli en Solera, il offre un profil sec, corsé, avec d'intenses notes de noix et d'épices.
Espagne - Jerez-Xérès-Sherry Vin de liqueur Oloroso Palomino Fino
Gutierrez Colosia Sherry Oloroso - n.v. 750 ml
29.62 €
25.18 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Ambré foncé, avec des reflets acajou
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de noix, de fruits secs, de bois et de légères touches iodées.
Saveur
Sec, corsé et enveloppant, avec une finale longue et persistante rappelant les noix grillées et les épices.
Taux d’alcool
19% vol.
Type de verre
Verre à Sherry ou petit verre tulipe
Accords
Idéal avec les viandes rouges, fromages affinés, charcuteries, champignons et bouillons. Excellent avec les noix.
Affinement
Vieillissement oxydatif par le système traditionnel de Solera dans des fûts de chêne américain.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, fortification et vieillissement ultérieur dans le système Solera.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
