Gut Hermannsberg - G.h. Hermannsberg Riesling Grand Cru
Le Gut Hermannsberg Riesling Grand Cru est un blanc sec exceptionnel du Nahe, 100% Riesling. Jaune brillant, nez complexe d'agrumes et de minéraux. Bouche vibrante, minéralité profonde, longue finale. Idéal avec fruits de mer et cuisine asiatique.
Allemagne - Nahe Vin blanc sec 100% Riesling
Gut Hermannsberg G.h. Hermannsberg Riesling Grand Cru - 2017 750 ml
114.50 €
Couleur
Jaune clair brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Complexe, minéral, agrumes, fruits à noyau, fines notes herbacées et d'ardoise
Saveur
Sec, intense, acidité vibrante, persistant, élégant et profondément minéral
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre à vin blanc
Accords
Fruits de mer, poisson blanc, volaille, cuisine asiatique, fromage de chèvre affiné
Affinement
Acier inoxydable ou grandes cuves en chêne. Long vieillissement en bouteille pendant des décennies
Vinification
Pressurage doux, fermentation spontanée, contact prolongé avec les lies fines