Le Groot Constantia Chardonnay, vin blanc sud-africain, séduit par son jaune paille brillant. Il offre des notes intenses d'agrumes, pêche, fruits tropicaux, vanille et bois toasté. Bouche structurée, crémeuse, acidité équilibrée et finale persistante. Parfait avec les fruits de mer.
Afrique du Sud - Constantia, Western Cape Vin Blanc Sec Chardonnay
Groot Constantia Chardonnay - 2024 750 ml
33.48 €
28.46 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Notes intenses d'agrumes, de pêche blanche, de fruits tropicaux, de vanille et de légères notes de bois toasté
Saveur
Structuré, crémeux, avec une acidité équilibrée et une finale persistante de fruits et de beurre
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre à Chardonnay ou à vin blanc structuré
Accords
Excellent avec les fruits de mer, la volaille, les pâtes crémeuses, les risottos et le poisson grillé
Affinement
Une partie en acier inoxydable, une partie en barriques de chêne français avec battonage
Vinification
Fermentation en cuves d'acier et en barriques, suivie d'un élevage sur lies fines
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