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Greywacke - Chardonnay

Greywacke - Chardonnay

Greywacke Chardonnay: un vin blanc élégant et complexe de Marlborough, Nouvelle-Zélande. Bouquet intense d'agrumes, fruits jaunes et notes grillées. Riche, crémeux, équilibré par une acidité fraîche.

Nouvelle-Zélande - Marlborough
Vin Blanc Sec
Chardonnay

Greywacke Chardonnay - 2023
750 ml

41.97 €

Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets verts
Parfum
Intense et complexe, agrumes, fruits à chair jaune, noisettes grillées et beurre
Saveur
Riche et crémeux, avec une acidité vibrante, notes de citron, brioche, amande grillée et finale persistante
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Chardonnay
Accords
Volaille rôtie, pâtes à la crème, fruits de mer riches, poisson gras, fromages affinés
Affinement
En barriques de chêne français (neuves et usagées) pendant 12-18 mois, sur lies fines
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux en grappes entières, fermentation en barriques, malolactique, batonnage
10-12℃