Gramona - Cava Argent Gran Reserva Brut Nature Rosé
Le Gramona Cava Argent Gran Reserva Brut Nature Rosé est un vin mousseux espagnol du Penedès. Élaboré avec du Pinot Noir, il présente une couleur rose saumon brillante, un parfum de fruits rouges et de pâtisserie. En bouche, il est frais, crémeux, minéral et d'une longue persistance. Il vieillit plus de 30 mois sur lies, proposé avec zéro dosage. Parfait pour célébrer, il accompagne merveilleusement entrées et plats de poisson.
Espagne - Penedès, Cava DO Cava Rosé Effervescent Brut Nature Gran Reserva Pinot Noir
Gramona Cava Argent Gran Reserva Brut Nature Rosé - 2019 750 ml
74.18 €
Couleur
Rose saumon brillant avec des reflets cuivrés, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense avec des notes de fruits rouges, d'agrumes, de levure et de délicates nuances de pâtisserie et de minéralité.
Saveur
Frais, crémeux et complexe, avec une excellente structure, une persistance élégante et une finale minérale. Zéro dosage.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à vin mousseux (Tulipe).
Accords
Excellent avec les entrées, les fruits de mer, le poisson fumé, les viandes blanches délicates, les risottos et les sushis.
Affinement
Plus de 30 mois sur lies en bouteille, selon la méthode traditionnelle.
Vinification
Méthode Classique avec seconde fermentation en bouteille et zéro dosage. Long vieillissement sur lies.