Name: Gilles Barge - Saint-Joseph
Brand: Gilles Barge
SKU: 35273
Price: 61.78 EUR
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Gilles Barge - Saint-Joseph

Gilles Barge Saint-Joseph: Syrah élégant de la Vallée du Rhône. Rubis intense, arômes de fruits rouges, poivre, violette. Structuré, fruité, épicé, tanins fins. Elevé en bois ou béton. Parfait avec viandes rouges et gibiers. Servir à 16-18°C.

France - Vallée du Rhône (Saint-Joseph AOP)
Vin Rouge
Syrah (100%)

Gilles Barge Saint-Joseph - 2021
750 ml

61.78 €

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets violacés.

Parfum

Fruits rouges et noirs, poivre noir, violette, notes épicées et fumées.

Saveur

Structuré, fruité, épicé, avec des tanins fins et une finale persistante.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Bordeaux ou grand verre à vin rouge structuré.

Accords

Viandes rouges grillées, gibiers, ragoûts, fromages affinés.

Affinement

12-18 mois en grands fûts de chêne (foudres) ou cuves béton.

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle avec levures indigènes en acier/béton, macération prolongée.

16-18°C.