Le Condrieu de Gilles Barge est un Viognier pur, icône de la Vallée du Rhône. Il enchante par des arômes d'abricot et de fleurs, un palais riche et persistant. Idéal pour l'élégance et la structure.
France - Vallée du Rhône, Condrieu AOC Vin Blanc Sec 100% Viognier
Gilles Barge Condrieu - 2019 750 ml
114.45 €
Couleur
Jaune doré brillant
Parfum
Intense et complexe: abricot, pêche, violette, acacia, miel, notes minérales.
Saveur
Riche, ample, enveloppant, avec une bonne fraîcheur et persistance. Fruits mûrs, fleurs et minéralité.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre tulipe pour vins blancs structurés
Accords
Foie gras, crustacés, viandes blanches en sauce, fromages bleus, plats de poisson riches.
Affinement
En barriques de chêne et demi-muids, souvent sur lies fines pendant des mois. Potentiel de garde.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en fûts de chêne, fermentation malolactique réalisée.