Le Bouzy Rouge Grand Cru de Georges Vesselle est un vin rouge tranquille exceptionnel de la prestigieuse région de Champagne. Entièrement produit à partir de raisins Pinot Noir, il présente une couleur rubis intense. Au nez, il délicie avec des arômes de fruits rouges et de subtiles notes épicées. En bouche, il est frais, fruité, avec des tanins élégants et une belle persistance. Il s'affine en fûts de chêne, exprimant parfaitement le terroir de Bouzy. Un compagnon idéal pour les viandes blanches et les fromages.
France - Champagne Vin Rouge Tranquille Grand Cru Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis intense et brillant.
Parfum
Notes de cerise, framboise, fraise des bois, avec des nuances épicées et terreuses.
Saveur
Frais et fruité, avec des tanins élégants et une agréable persistance gustative.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre type Bourgogne.
Accords
Volailles nobles, viandes blanches, fromages mi-affinés et plats traditionnels.
Affinement
Élevage en fûts de chêne pendant environ 12 mois avant la mise en bouteille.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation alcoolique en cuves inox avec levures indigènes.