Le Morey-Saint-Denis Geantet-Pansiot, 100% Pinot Noir, est un vin rouge tranquille de Bourgogne. Couleur rubis intense, parfums complexes de fruits rouges et épices, goût élégant avec tanins soyeux. Élevé en barriques, idéal avec viandes rouges et fromages.
France - Bourgogne, Morey-Saint-Denis Vin rouge tranquille Pinot Noir 100%
Geantet-Pansiot Morey-Saint-Denis 2021 750 ml
72.50 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), épices douces, sous-bois et légères nuances minérales.
Saveur
Élégant, de corps moyen, avec des tanins soyeux, une bonne acidité et une finale persistante aux accents fruités et épicés.
Taux d’alcool
13.5%
Type de verre
Grand verre Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers à plumes, fromages affinés, champignons, plats à base de truffe.
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12-18 mois.
Vinification
Récolte manuelle, égrappage partiel, fermentation en cuves d'acier avec levures indigènes, macération.
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