Le Morey-Saint-Denis de Geantet-Pansiot, Bourgogne, est un Pinot Noir 100% rubis intense. Parfum complexe de fruits rouges et d'épices. Élégant, structuré, tanins fins, finale persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18℃.
France - Bourgogne, Côte de Nuits Vin rouge sec Pinot Noir 100%
Geantet-Pansiot Morey-Saint-Denis 2020 750 ml
99.00 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat à l'évolution
Parfum
Arômes complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois, d'épices et de délicates notes terreuses, évoluant vers des senteurs plus complexes.
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins et bien intégrés. Frais et persistant, avec une longue finale fruitée et épicée.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (grand ballon)
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers à plumes et à poils, fromages affinés, plats à base de truffes et de champignons.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français (neuves et de second passage). Repos ultérieur en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, éraflage partiel, fermentation en cuves avec levures indigènes, macération, élevage sur lies en barriques.
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