Le Chenin du Puy de Frederic Mabileau est un vin blanc sec de la Vallée de la Loire. Vinifié à partir de 100% Chenin Blanc, il offre un bouquet d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et minéral, parfait pour les fruits de mer et fromages.
France - Vallée de la Loire Vin Blanc Sec 100% Chenin Blanc
Frederic Mabileau Chenin du Puy - 2022 750 ml
52.10 €
44.29 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et des touches minérales
Saveur
Frais, vibrant, avec une belle acidité et persistance, finale savoureuse et minérale
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Idéal avec les fruits de mer, poissons au four, viandes blanches et fromages de chèvre frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation spontanée avec levures indigènes en acier à température contrôlée
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