Le Beaune Bressandes de Frederic Cossard est un Pinot Noir de Bourgogne, France. Ce vin rouge rubis brillant offre des arômes de fruits rouges, sous-bois et épices. En bouche, il est frais, élégant et fruité, avec des tanins fins. Îlevé en fûts de chêne, il est idéal avec les viandes blanches et les fromages, servi à 16-18℃.
France - Bourgogne Vin Rouge Pinot Noir
Frederic Cossard Beaune Bressandes - 2022 750 ml
127.03 €
Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Fruits rouges, sous-bois, épices, notes terreuses et minérales.
Saveur
Frais, élégant, fruité, avec des tanins fins et une finale persistante. Notes épicées et minérales.
Taux d’alcool
Environ 13% vol. (selon le millésime)
Type de verre
Verre à Bourgogne
Accords
Viandes blanches, volailles nobles, plats aux champignons, fromages à affinage moyen.
Affinement
En fûts de chêne, souvent usagés, pour préserver la pureté du fruit.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, sans filtration ni collage. Macération délicate.