Marchio: Ferreira

Région : Porto et Douro, Portugal

Cave : Porto Ferreira

Cépages : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela

19,5 % vol.

Température de service : 15-16°C

Notes de dégustation : Robe fauve profonde avec des touches rouges. Son bouquet se caractérise par un excellent équilibre entre la qualité de ses raisins et de son vin d'origine (on le voit dans ses arômes floraux et de fruits mûrs) et son vieillissement par oxydation dans le bois (ce qui lui confère des arômes d'épices et de fruits secs). En bouche, le style classique et frais de la marque Ferreira se distingue, réalisant un équilibre délicat entre les différentes sensations dans le corps du vin et dans la longue finale en bouche.

Accords : Délicieux à boire seul ou légèrement frais. également délicieux avec le foie gras, le cheesecake épicé, les vol-au-vent, les plats de pâtes crémeuses, le dessert aux noix, la tarte aux fruits, la crème brûlée et le fromage bleu.