Ferdinand Matjaz Cetrtic Brutus Rebula: Un Blanc Slovène D'excellence. Découvrez Et Achetez Votre Vin En Ligne !

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Ferdinand Matjaz Cetrtic - Brutus Rebula

Le Brutus Rebula de Ferdinand Matjaz est un vin blanc slovène de Ribolla Gialla de grande personnalité. Couleur jaune doré, arômes complexes de fruits secs et minéraux, goût sec, plein et structuré. Idéal avec des plats riches, expression authentique du terroir de Goriška Brda.

Slovénie - Goriška Brda
Vin blanc structuré
Ribolla Gialla (Rebula)

Ferdinand Matjaz Cetrtic Brutus Rebula - 2020
750 ml

~~73.25 €~~
65.93 €

Ferdinand Matjaz Cetrtic Brutus Rebula - 2019
750 ml

78.28 €

Couleur

Jaune doré intense, parfois ambré avec des reflets orangés.

Parfum

Complexe, notes de fruits secs, miel, herbes aromatiques, minéraux, épices et touches d'agrumes.

Saveur

Sec, ample, structuré, avec une bonne acidité et minéralité. Finale persistant avec des notes épicées et de fruits mûrs.

Taux d’alcool

13.0% vol

Type de verre

Accords

Excellent avec des plats de poisson robustes, viandes blanches, volailles, fromages affinés et plats à la truffe.

Affinement

En grandes barriques de chêne et cuves en acier, souvent avec un long contact sur lies. Potentiel de garde.

Vinification

Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire, non filtré. Approche naturelle.

12-14℃