Le Deseado Extra Brut de Familia Schroeder est un vin mousseux patagonien de grand caractère, élaboré selon la Méthode Traditionnelle à partir de Pinot Noir et Chardonnay. Il présente une robe jaune pâle et un perlage fin. Au nez, des notes d'agrumes, de fruits rouges et de levure. En bouche, il est frais, crémeux et équilibré, parfait pour célébrer.
Argentine - Patagonie Vin Mousseux Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay
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Couleur
Jaune pâle aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, fruits rouges, pain grillé, levure et fleurs blanches.
Saveur
Frais, crémeux, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou coupe à vin mousseux large.
Accords
Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, du poisson et des plats légers.
Affinement
Sur lies pendant 18-24 mois en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle (Champenoise) avec fermentation en bouteille.