Name: Eva Fricke - Klosterberg Auslese Demi
Brand: Eva Fricke
SKU: 45551
Price: 77.18 EUR
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Eva Fricke - Klosterberg Auslese Demi

L'Eva Fricke Klosterberg Auslese Demi est un Riesling doux exceptionnel du Rheingau, Allemagne. Il offre un profil aromatique intense de fruits mûrs et de miel, avec un équilibre entre douceur et acidité minérale. Idéal avec les desserts et fromages.

Allemagne - Rheingau
Vin blanc doux, Auslese Demi-sec
Riesling

Eva Fricke Klosterberg Auslese Demi - 2018
375 ml

77.18 €

Couleur

Jaune doré brillant

Parfum

Notes intenses d'abricot, de pêche mûre, de miel et de délicates nuances minérales et florales.

Saveur

Douceur équilibrée par une acidité vibrante, avec des saveurs de fruits tropicaux, d'agrumes et une longue finale minérale.

Taux d’alcool

8.0% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc doux ou à Riesling

Accords

Desserts à base de fruits, fromages bleus, foie gras ou plats épicés de la cuisine asiatique.

Affinement

Possède un potentiel de vieillissement remarquable, souvent plus de 10-20 ans.

Vinification

Vendanges manuelles sélectives, pressage doux, fermentation contrôlée en acier inoxydable et/ou grands fûts de chêne.

8-10℃