Entropy Wines Gippsland White est un vin blanc sec australien du Gippsland, Victoria. Élaboré avec du Chardonnay et des cépages blancs sélectionnés, il présente une couleur jaune paille et des arômes d'agrumes, de pêche et de fleurs. En bouche, il est frais, équilibré et minéral, avec une finale fruitée. Parfait avec des plats légers, il est élevé en acier inoxydable pour maintenir sa fraîcheur vibrante. Servir à 8-10℃.
Australie - Gippsland, Victoria Vin Blanc Sec Chardonnay et autres cépages blancs sélectionnés
Entropy Wines Gippsland White - 2021 750 ml
50.40 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Bouquet complexe d'agrumes, pêche blanche, notes florales et une légère touche minérale
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne minéralité et persistance. Finale fruitée et élégante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Excellent avec fruits de mer, crustacés, viandes blanches, salades et fromages frais
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable