Un vin blanc élégant et complexe de Warragul, assemblage de Sauvignon Blanc et Semillon. Il offre des arômes intenses d'agrumes et de minéraux, avec un goût frais, vif et une finale persistante.
Australie - Warragul, Victoria Vin blanc sec Sauvignon Blanc, Semillon
Entropy Wines Sauvignon Blanc / Semillon Warragul - Single Vineyard - 2020 750 ml
65.95 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôtres.
Parfum
Bouquet intense d'agrumes, de fruit de la passion, de notes herbacées et une délicate minéralité.
Saveur
Frais, vif et bien équilibré, avec une acidité vibrante et une finale persistante d'agrumes et de minéraux.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec les fruits de mer, le poisson grillé, le fromage de chèvre frais et les plats végétariens.
Affinement
Majoritairement en acier inoxydable avec un court séjour sur lies fines pour la complexité.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
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