Pol Roger Reserve Brut Jeroboam: élégance française. Assemblage Pinot Noir, Meunier, Chardonnay. Vieillit 4 ans. Jaune paille, arômes de fleurs blanches, brioche, pomme. Frais, crémeux, persistant. Idéal en apéritif ou fruits de mer.
France - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Pol Roger Champagne Reserve Brut Jeroboam - n.v. 3000 ml
525.94 €
Couleur
Jaune paille brillant avec de délicats reflets dorés. Perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe de fleurs blanches, de brioche, de pomme verte, d'agrumes, de fruits secs et de notes minérales.
Saveur
Frais, équilibré et crémeux, avec une bonne acidité et persistance. Notes de fruits mûrs et de levure.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte à Champagne ou verre tulipe à ouverture étroite pour apprécier son élégance.
Accords
Parfait en apéritif, avec des fruits de mer, poissons nobles, crustacés, viandes blanches délicates et fromages frais.
Affinement
Minimum 4 ans en caves, dont 3 ans sur lies en bouteille après la seconde fermentation.
Vinification
Vendanges manuelles, pressuration douce, fermentation en cuves inox, assemblage de plus de 30 crus. Méthode Traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.
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