Egon Müller - Scharzhof - Riesling Scharzhof Magnum
Le Riesling Scharzhof Magnum d'Egon Müller est une expression sublime de la Moselle. Ce vin blanc offre une couleur jaune paille brillante et un parfum complexe.
Allemagne - Moselle Vin Blanc Riesling
Egon Müller - Scharzhof Riesling Scharzhof Magnum - 2025 1500 ml
345.80 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôtres.
Parfum
Intense, complexe. Notes de fruits à chair blanche, d'agrumes, de fleurs blanches, de minéralité et d'ardoise.
Saveur
Frais, vibrant, élégant, avec une acidité intégrée. Finale longue, minérale, persistante.
Taux d’alcool
11.5% - 12.5% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling, tulipe à longue tige.
Accords
Poissons nobles, crustacés, plats asiatiques, viandes blanches délicates, fromages frais.
Affinement
Dans de grands fûts de chêne anciens (Fuder) puis en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation spontanée en fûts de chêne.