Le Dujac Morey Saint-Denis Rouge, chef-d'œuvre de Bourgogne. Rouge Pinot Noir, rubis. Nez de fruits rouges, terre, épices. Bouche élégante, équilibrée, tanins fins, finale persistante. Idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18°C.
France - Bourgogne Vin Rouge Tranquille Pinot Noir 100%
Dujac Morey Saint-denis Vieilles Vignes- 2021 750 ml
169.00 €
Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Fruits rouges, sous-bois, notes terreuses et épices délicates
Saveur
Élégant, harmonieux, avec des tanins soyeux et une belle acidité, persistant
Taux d’alcool
13-13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne
Accords
Viandes rouges, gibiers à plumes, fromages affinés, plats aux champignons et truffes
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français, avec un pourcentage de bois neuf
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, macération en cuves bois
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