Un Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay de la région de Champagne. Il offre une robe jaune paille, des arômes de fruits blancs et d'agrumes, et un goût frais et crémeux. Idéal pour un apéritif raffiné ou des accords avec les fruits de mer.
France - Champagne Champagne Brut, Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Drappier Blanc de Blancs Brut Champagne - n.v. 750 ml
56.83 €
Couleur
Jaune paille aux reflets dorés, bulles fines et persistantes.
Parfum
Fruits blancs, agrumes, fleurs blanches, notes minérales et de brioche.
Saveur
Frais, crémeux, équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Accords
Apéritif, fruits de mer, huîtres, poisson cru, crustacés, fromages frais.
Affinement
Minimum 3 ans sur lattes en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle). Malolactique partielle.
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