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Dr. Loosen - Graacher Domprobst Riesling GG

Dr. Loosen - Graacher Domprobst Riesling GG

Ce Riesling GG Dr. Loosen est un vin blanc sec de la Moselle. Il se distingue par sa couleur jaune pâle et ses arômes intenses de fruits et de minéraux. En bouche, il est sec, vibrant et persistant, idéal pour les plats de poisson.

Allemagne - Moselle (Mosel)
Vin Blanc Sec (Grosses Gewächs)
100% Riesling

Dr. Loosen Graacher Domprobst Riesling GG - 2022
750 ml

67.78 €

Couleur
Jaune pâle brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, avec des notes de fruits à chair jaune, d'agrumes, de minéralité schisteuse et de nuances florales
Saveur
Sec, profond, avec une acidité vibrante, une minéralité intense et une finale persistante. Puissant et élégant.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre à vin blanc à bord étroit pour exalter les arômes.
Accords
Idéal avec des plats de poisson élaborés, les viandes blanches, la cuisine asiatique épicée et les fromages affinés. Excellent également en apéritif.
Affinement
Potentiel de vieillissement de 10-20+ ans en bouteille, gagnant en complexité.
Vinification
Fermentation spontanée en cuves inox ou grands fûts de chêne, contact prolongé sur lies.
8°C - 10°C