Marchio: Dr. Burklin-wolf

Formato : 75 cl.

Gradazione : 12.5%

Région : Palatinat, Allemagne

Cépage : Riesling

Température d'utilisation : 10-12°C

Vendanges : sélectives et manuelles en octobre.

Vinification : fermentation spontanée en fûts de chêne et élevage ultérieur d'environ 10 mois dans les mêmes fûts.

Notes de dégustation : Arômes floraux intenses, avec une subtile note herbacée. C'est un vin harmonieux et équilibré. Minéral en finale.

Accompagnement : Excellent avec les plats épicés, le porc, la volaille, les fruits de mer.