Le Dr. Bürklin-Wolf Riesling Deidesheimer est un vin blanc sec du Palatinat. Il offre un parfum intense d'agrumes et de pomme verte, avec une saveur fraîche et minérale. Parfait pour les accords.
Allemagne - Palatinat Vin Blanc Sec Riesling
Dr. Bürklin-wolf Riesling Deidesheimer - 2022 750 ml
32.04 €
27.23 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Dr. Bürklin-wolf Riesling Deidesheimer - 2023 750 ml
32.31 €
Couleur
Jaune pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense d'agrumes, pomme verte, notes minérales et florales
Saveur
Frais, vif, minéral, sec, avec une longue persistance
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, crustacés, viandes blanches, cuisine asiatique, fromages frais
Affinement
Acier inoxydable, quelques mois sur lies fines pour la complexité
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable, souvent avec levures indigènes