Marchio: Dr. Burklin-wolf

Formato : 75 cl.

Gradazione : 12%

Région : Palatinat, Allemagne

Cépage : Dornfelder, Pinot Noir et Merlot.

Température d'utilisation : 16-18 °C

Vendanges : vendanges et sélection des raisins en septembre.

Vinification : fermentation à froid en cuve inox. Vieilli en acier inoxydable et en fûts de bois.

Notes de dégustation : Arômes fins de cerise avec des notes de tabac frais et de vanille. Juteux et fruité en bouche. Légèrement frais, ce vin allie exigence et plaisir de boire.

Accompagnement : Excellent accompagnement de la cuisine orientale, japonaise, thon rouge grillé, viandes blanches. Se marie bien avec les desserts (gâteaux et soufflés).