Dourdon Vieillard - Blanc de Blancs Brut Champagne
Le Dourdon Vieillard Blanc de Blancs Brut est un Champagne raffiné de la région de Champagne en France. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il présente une couleur jaune paille brillante avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de brioche. En bouche, il est frais, élégant et minéral, avec une finale persistante. Idéal pour les apéritifs, les fruits de mer et les plats délicats.
France - Champagne Vin Mousseux Brut Chardonnay 100%
Dourdon Vieillard Blanc de Blancs Brut Champagne - n.v 750 ml
67.65 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche et de subtiles touches de fruits secs.
Saveur
Frais, élégant et minéral, avec une excellente structure et une finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
12.5%
Type de verre
Flûte
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, des sushis, du poisson grillé et des fromages frais.
Affinement
Minimum 15 mois sur lattes en bouteille, souvent pour une période plus longue.
Vinification
Méthode Traditionnelle (Champenoise), avec seconde fermentation en bouteille et long contact sur lies.