Le Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel est un blanc sec autrichien de la Wachau. Jaune paille brillant, il offre des arômes intenses de pêche, agrumes et minéraux. En bouche, il est élégant, avec une acidité vibrante et une finale épicée. Idéal avec le poisson noble.
Autriche - Wachau Vin Blanc Sec Riesling
Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel - 2021 750 ml
52.84 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts.
Parfum
Intense, complexe, notes de pêche, abricot, agrumes, minérales, touches florales.
Saveur
Sec, élégant, acidité vibrante, minéralité profonde, persistant, fruité avec une finale épicée.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins blancs structurés.
Accords
Poisson noble, fruits de mer, volaille, cuisine asiatique, fromages de chèvre.
Affinement
En acier inoxydable, puis vieillissement en bouteille pendant 10+ ans.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée.