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Domaine Stephane Magnien - Vieille Vigne Chambolle-Musigny

Domaine Stephane Magnien - Vieille Vigne Chambolle-Musigny

Domaine Stephane Magnien Chambolle-Musigny Vieille Vigne, un Pinot Noir de Bourgogne raffiné. Couleur rubis, arômes complexes de fruits rouges, violette et sous-bois. Goût élégant, soyeux, avec des tanins fins et une acidité équilibrée. Finale longue. Élevé en fût de chêne. Idéal avec viandes et fromages. Servir à 16-18°C.

France - Bourgogne, Chambolle-Musigny
Rouge, sec, tranquille
Pinot Noir (vieilles vignes)


Out of stock

Couleur
Rouge rubis brillant, avec des reflets grenat qui s'intensifient avec l'âge.
Parfum
Bouquet élégant et complexe avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), violette, sous-bois et épices délicates.
Saveur
Structure fine, tanins soyeux, acidité équilibrée. Finale longue et persistante avec des touches de fruits et des notes terreuses.
Taux d’alcool
13,5% Vol
Type de verre
Grand verre à Bourgogne
Accords
Idéal avec les rôtis de viande rouge ou de gibier, les champignons sautés, les fromages affinés et les plats à la truffe.
Affinement
En fûts de chêne français, avec un pourcentage de bois neuf, pendant environ 12-18 mois.
Vinification
Méthode traditionnelle avec égrappage, fermentation en cuves inox ou béton, puis élevage.
16-18°C