Domaine Laroche - La Chevalière Grande Cuvée Chardonnay
Le Domaine Laroche La Chevalière Grande Cuvée est un Chardonnay pur de la région Languedoc-Roussillon. Il présente une robe jaune paille brillante et un arôme intense d'agrumes, de pêche blanche et de notes florales. En bouche, il est frais, équilibré et minéral, avec une teneur en alcool d'environ 13% vol. Élevé en cuves inox sur lies fines, il est idéal avec les fruits de mer, le poisson grillé et les fromages frais, servi entre 10 et 12°C.
France - Languedoc-Roussillon Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts
Parfum
Intense, fruité avec des notes d'agrumes, de pêche blanche et des touches florales
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne minéralité et une finale persistante
Taux d’alcool
Environ 13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Excellent avec les fruits de mer, le poisson grillé, les viandes blanches et les fromages frais
Affinement
En cuves inox sur lies fines pendant plusieurs mois pour plus de complexité
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée