Le Vin Jaune Domaine Jean Bourdy est une icône du Jura. Produit à partir de raisins Savagnin et élevé sous un 'voile' de levures pendant plus de six ans, il offre une couleur or intense et des parfums complexes de noix, curry et épices. Au palais, il est puissant, sec et d'une persistance extraordinaire, avec des notes salines et fruitées. Idéal avec les fromages affinés, il se sert à 14-16°C dans de grands verres.