Le Macvin du Jura de Jean Bourdy est un vin de liqueur français exceptionnel. Issu de moût de raisin fortifié au Marc du Jura, il est élevé en fût de chêne. Jaune doré, il libère des arômes de fruits secs et de miel. Doux, enveloppant, idéal avec foie gras et desserts. Servir à 8-10℃.
France - Jura Vin de Liqueur Moût de raisin (Chardonnay, Savagnin) fortifié au Marc du Jura.
Domaine Jean Bourdy Macvin du Jura - n.v. 750 ml
54.00 €
45.90 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune doré intense, avec des reflets ambrés.
Parfum
Bouquet complexe de fruits secs, miel, noix, épices et légères notes de rancio.
Saveur
Doux, enveloppant, avec une bonne acidité et persistance, échos des notes olfactives.
Taux d’alcool
17% vol.
Type de verre
Accords
Excellent en apéritif, avec du foie gras, des fromages bleus, des tartes aux fruits et des desserts.
Affinement
Vieilli au moins 2 ans en fûts de chêne, pour développer complexité et structure.
Vinification
Moût de raisin non fermenté fortifié avec de l'eau-de-vie de marc locale (Marc du Jura).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
