Ce Syrah du Domaine J-m Stephan, de Côte-Rôtie, est un rouge tranquille de caractère. Rouge rubis intense, il offre un nez de poivre noir, épices, fruits noirs et violette. En bouche, il est structuré, frais, avec des tanins élégants et une finale persistante. Élevé en chêne, idéal avec les viandes rouges.