Marchio: Domaine Gueguen

Formato : 0,375 lt

Gradazione : 12.5%

Région : Bourgogne, France

Cépage : Chardonnay

Température d'utilisation : 10-12°C

Notes de dégustation : Bien équilibré et légèrement épicé. On y retrouve des notes de citron, de quenette et de fleurs blanches associées à de discrètes pointes de pêche blanche, de calcaire/minéralité (terroir) ainsi qu'à une imperceptible touche d'amande. En bouche il est fruité, bien équilibré, soyeux, épicé, aérien et offre une trame légèrement acide, une légère onctuosité, de la minéralité, de la gourmandise ainsi qu'une belle délicatesse.

Accord : Idéal avec un plat de fruits de mer. Terrine de poisson (bar, lotte, saumon) Mélanger saumon cru/saumon fumé.