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Domaine Gueguen - Sauvignon Saint-Bris

Domaine Gueguen - Sauvignon Saint-Bris

Une expression unique du Sauvignon Blanc de Bourgogne. Jaune brillant, arômes intenses d'agrumes et de minéraux. Frais, vif et persistant en bouche. Idéal avec fruits de mer, fromages de chèvre, poisson grillé. Vinifié en acier inox.

France - Bourgogne, Saint-Bris AOP
Vin blanc sec
100% Sauvignon Blanc

Domaine Gueguen Sauvignon Saint-Bris - 2023
750 ml

26.56 €
22.58 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, notes d'agrumes (pamplemousse, citron), fruits exotiques, feuille de tomate et touches minérales (silex).
Saveur
Frais, vif, minéral, avec une bonne acidité et persistance. Retour des notes d'agrumes et minérales.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Accords
Fruits de mer, crustacés, poisson grillé, fromages de chèvre frais, asperges, salades.
Affinement
Principalement en acier inoxydable, court élevage sur lies pour la complexité.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves inox.