Domaine Giachino Primitif, un rouge de Savoie (Mondeuse). Robe rubis intense, arômes de fruits rouges et épices. En bouche, frais, tanins élégants, persistant. Élevé en inox/bois, levures indigènes. Servir à 16-18℃.
France - Savoie Vin rouge Mondeuse
Domaine Giachino Primitif - 2025 750 ml
28.75 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Fruits rouges, épices, notes terreuses et minérales
Saveur
Frais, tanins élégants, fruité avec une belle persistance
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges, fromages affinés, plats de la cuisine savoyarde
Affinement
En cuves inox ou grands fûts de bois pendant plusieurs mois
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération courte
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