Le Black Giac du Domaine Giachino est un rouge bio/biodynamique de Savoie, 100% Mondeuse. Robe rubis, arômes de fruits rouges et violette. Frais, fruité et minéral en bouche, avec des tanins fins et une bonne acidité. Parfait avec charcuteries et viandes grillées.
France - Savoie Vin Rouge Mondeuse 100%
Domaine Giachino Black Giac - 2023 750 ml
33.76 €
28.70 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis profond aux reflets violets.
Parfum
Fruits rouges, poivre noir, notes florales de violette et nuances terreuses.
Saveur
Frais, fruité, avec des tanins fins, une bonne acidité et une finale persistante et minérale.
Taux d’alcool
12.5% - 13.5% Vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou verre universel pour vins rouges.
Accords
Charcuteries, viandes rouges grillées, fromages de Savoie, gibiers à plumes.
Affinement
En cuves inox ou vieilles barriques de bois, pour une durée variable.
Vinification
Raisins issus de l'agriculture biologique/biodynamique, fermentation avec levures indigènes à température contrôlée.
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