Domaine Gerin Saint Joseph Rouge est un Syrah de la Vallée du Rhône. Rouge rubis intense, il offre des arômes de fruits noirs, poivre et violette. En bouche, il est corpulent, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Idéal avec des viandes rouges.
France - Vallée du Rhône septentrionale Vin Rouge Sec Syrah
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes complexes de fruits noirs, de poivre, d'épices douces et de touches florales de violette.
Saveur
Corpulent et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale fruitée et épicée. Frais et équilibré.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés (ex. Bourgogne).
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier, les rôtis et les fromages affinés.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français.
Vinification
Raisins sélectionnés, égrappage partiel, fermentation en cuves acier avec levures indigènes, macération d'environ 3 semaines.