Domaine Gerard Boulay Monts Damnés Sancerre, de Loire, est un Sauvignon Blanc sec. Jaune paille, il offre des parfums intenses d'agrumes, passion et silex minéral. Frais, vibrant, avec une acidité équilibrée. 13% vol., servir 10-12°C. Parfait avec poissons et fromages.
France - Loire Vin blanc sec Sauvignon Blanc
Domaine Gerard Boulay Monts Damnés Sancerre - n.v. 750 ml
74.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts
Parfum
Intense, agrumes, fruit de la passion, notes minérales de silex
Saveur
Frais, vibrant, minéral, persistant avec une acidité équilibrée
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, fromages de chèvre, asperges
Affinement
En cuves inox ou grands fûts, puis en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier ou bois, malolactique bloquée