Le Calvados Domaine Dupont Reserve 3L est un distillat raffiné de Normandie, issu de pommes sélectionnées et vieilli en chêne. Il offre une couleur ambrée, un parfum intense de pomme cuite et d'épices, et une saveur ronde et harmonieuse. Idéal en digestif.
France - Normandie (Pays d'Auge) Calvados (Eau-de-vie de Pomme) Variétés sélectionnées de pommes à cidre
Domaine Dupont Calvados Reserve 3 l. - n.v. 3000 ml
373.00 €
Couleur
Ambré intense avec des reflets dorés
Parfum
Complexe, avec des notes de pomme cuite, de vanille, de cannelle et de subtiles nuances boisées
Saveur
Rond et enveloppant, avec des notes persistantes de pomme caramélisée, d'épices douces et une touche de chêne
Taux d’alcool
Env. 42% vol.
Type de verre
Verre ballon, verre de dégustation pour spiritueux
Accords
Parfait en digestif, avec du chocolat noir, des tartes aux pommes, des fromages affinés ou un bon cigare
Affinement
En fûts de chêne français pendant au moins 3 ans, lui conférant complexité et souplesse
Vinification
Double distillation du cidre de pommes en alambics en cuivre, suivie d'un long vieillissement en chêne
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