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Domaine Dupont - Calvados 40 Ans

Le Calvados Dupont 40 Ans est une eau-de-vie française de Normandie, à base de pommes à cidre. Vieilli 40 ans en chêne, il a une couleur ambrée, des arômes complexes de pomme cuite, épices, rancio. Souple, rond, persistant, idéal comme digestif à 18-20°C.

France - Normandie
Calvados (Eau-de-vie de cidre)
Variétés de pommes à cidre

Domaine Dupont Calvados Vieille Reserve N.V.
750 ml

532.82 €

Couleur

Ambré profond avec reflets acajou

Parfum

Complexe, pommes cuites, épices douces, bois précieux, fruits secs, vanille, rancio

Saveur

Souple, rond, d'une grande persistance. Équilibré entre fruits mûrs, épices, notes tertiaires

Taux d’alcool

42% Vol.

Type de verre

Accords

Digestif, chocolat noir, cigares, fromages bleus, desserts aux pommes

Affinement

Minimum 40 ans en fûts de chêne

Vinification

Fermentation des pommes en cidre, double distillation, long vieillissement