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Domaine du Burignon - Château Rochefort - Clos des Abbayes Grand Cru

Chasselas du Vaud, Suisse. Vin blanc sec, jaune paille pâle, aux arômes floraux et minéraux. Frais, fruité et équilibré en bouche. 12.5% Vol. Idéal avec poisson ou apéritifs, servi à 10-12°C.

Suisse - Vaud, La Côte AOC
Vin Blanc Sec
Chasselas

Domaine du Burignon - Château Rochefort Clos des Abbayes Grand Cru - 2019
750 ml

125.10 €

Couleur

Jaune paille pâle aux reflets verdâtres.

Parfum

Bouquet délicat avec des notes florales, des touches de fruits blancs et une minéralité distincte.

Saveur

Frais, vif et harmonieux, avec un équilibre agréable entre le fruit et la minéralité. Finale persistante.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe.

Accords

Idéal avec le poisson de lac, les fruits de mer, les fromages frais et comme apéritif rafraîchissant.

Affinement

Principalement en cuves d'acier inoxydable, avec une courte période en bouteille avant la mise sur le marché.

Vinification

Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes.

10-12°C