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Domaine Du Bel Air - Bourgueil 'Grand-Mont'

Domaine Du Bel Air - Bourgueil 'Grand-Mont'

'Grand-Mont', Bourgueil de Loire, 100% Cabernet Franc. Rouge rubis. Arômes de fruits rouges, épices. Goût frais, fruité, tanins élégants. Idéal avec viandes rouges et fromages, 16℃-18℃.

France - Vallée de la Loire
Vin Rouge Sec
Cabernet Franc (100%)

Domaine Du Bel Air Bourgueil 'Grand-Mont' - 2020
750 ml

76.00 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, touches minérales.
Saveur
Frais, fruité, tanins élégants. Belle persistance, équilibré.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne ou Grand Ballon.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats à base de champignons.
Affinement
En fûts de bois (tonneaux) ou cuves, pendant 12 à 18 mois, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves d'acier ou de ciment à température contrôlée, macération prolongée.