Un Pinot Noir raffiné de la prestigieuse Bourgogne française, le Geantet-Pansiot Savigny Lès Beaune est un vin rouge élégant avec des arômes de fruits rouges, sous-bois et une saveur harmonieuse et structurée.
France - Bourgogne, Savigny-lès-Beaune AOP Vin Rouge Sec Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, notes épicées et terreuses
Saveur
Elégant et structuré, avec des tanins fins, une acidité équilibrée et une finale persistante de fruits rouges
Taux d’alcool
13.0% - 13.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (large)
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers à plumes, champignons, fromages à pâte molle
Affinement
Elevage en fûts de chêne français (neufs et de second passage) pendant 12-18 mois, puis en bouteille
Vinification
Egrappage partiel ou total, macération à froid, fermentation en cuves inox ou béton, fermentation malolactique en fûts
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