Domaine Des Demoiselles - Terra Granat Rivesaltes Tuilé Vin Doux Naturel
Rivesaltes Tuilé VDN du Roussillon. Issu du Grenache Noir, robe ambrée, arômes de fruits secs, noix et caramel. Doux, riche, enveloppant en bouche. Finale persistante. Excellent avec le foie gras, fromages ou desserts.
France - Roussillon Vin Doux Naturel (VDN) Grenache Noir
Domaine Des Demoiselles Terra Granat Rivesaltes Tuilé Vin Doux Naturel - 2015 750 ml
35.92 €
30.53 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Ambré aux reflets tuilés, intense et brillant.
Parfum
Notes complexes de fruits secs (figues, raisins), noix, caramel, épices douces et touches de rancio.
Saveur
Doux, riche, enveloppant, avec un équilibre frais qui nettoie le palais. Persistant, avec des échos aromatiques.
Taux d’alcool
16% vol.
Type de verre
Petit verre à vin doux ou de dégustation.
Accords
Foie gras, fromages bleus, desserts au chocolat, tartes aux fruits secs, café et cigares.
Affinement
Élevage oxydatif pendant plusieurs années en fûts de chêne ou en bonbonnes exposées au soleil.
Vinification
Vendanges manuelles, mutage pendant la fermentation pour préserver les sucres. Élevage oxydatif.