Le Domaine De Marzilly Ullens Casse-Tête Extra Brut est un Champagne d'une grande élégance, né d'un assemblage de 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay. Il présente une couleur jaune paille et un perlage fin. Au nez, il offre des arômes d'agrumes et de brioche, tandis qu'en bouche, il est frais, minéral et sec. Excellent à l'apéritif ou avec des fruits de mer.