Domaine De Marzilly - Ullens L.P.M Extra Brut Champagne Magnum
Domaine De Marzilly Ullens L.P.M Extra Brut Champagne Magnum présente une robe jaune paille brillante avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant. Au nez, il dévoile des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche et de fruits secs. En bouche, il est frais, vibrant et crémeux, démontrant une excellente minéralité et une finale longue et persistante. Issu d'un assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, il vieillit au moins 36 mois sur lies. Servir à 6-8°C.
France - Champagne Champagne Extra Brut Magnum Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Domaine De Marzilly Ullens L.P.M Extra Brut Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
179.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de fleurs blanches, de brioche et de fruits secs.
Saveur
Frais, vibrant, crémeux, avec une excellente minéralité et persistance. Finale longue.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre à Champagne
Accords
Apéritifs, fruits de mer, crustacés, poisson cru, fromages frais, sushis.
Affinement
Minimum 36 mois sur lies en bouteille. Les Magnums vieillissent souvent plus longtemps pour plus de complexité.
Vinification
Méthode Traditionnelle. Fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille. Extra Brut: très faible dosage.