Le Champagne Ullens Brut du Domaine De Marzilly est une expression raffinée de la région. Avec sa robe jaune paille brillante et son perlage vif, il offre des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de croûte de pain. En bouche, il est frais, fruité et équilibré, avec des notes minérales. Parfait à l'apéritif ou avec des fruits de mer, servi à 8-10°C.
France - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, croûte de pain, fruits secs.
Saveur
Frais, équilibré, fruité, avec des notes minérales et une finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre à Champagne large.
Accords
Apéritifs, fruits de mer, huîtres, sushi, fromages frais.
Affinement
Sur lies pendant au moins 24 mois.
Vinification
Méthode Traditionnelle, refermentation en bouteille.