Le Champagne Edouard Prétrot La Côte est une pure expression de Chardonnay. Avec sa couleur jaune paille et ses reflets verdâtres, il offre des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de minéralité. En bouche, il est frais, minéral et élégant, avec un perlage fin. Vieilli 36 mois sur lattes, parfait à l'apéritif ou avec des fruits de mer.
France - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, fruits à chair blanche, notes minérales et de pâtisserie.
Saveur
Frais, minéral, élégant, avec des bulles fines et persistantes, finale longue et savoureuse.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou Tulipe
Accords
Apéritifs, fruits de mer, huîtres, sushis, poisson au four, fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille selon la Méthode Traditionnelle.
Vinification
Pressurage doux, première fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Trad.).